Det tager ikke mange minutter at tilberede denne lækre, antiinflammatoriske aftensmad med laks og sprød, grøn salat.
Porrer er kun begyndelsen … indholdet af ingefær, gurkemeje, chili, olivenolie og fuldkorn gør denne skønne porresuppe seriøst antiinflammatorisk.
Undgå madspild! Brug overskuddet fra morgengrøden i disse lækre falafler og en broccolistok i salaten. Smart, hurtigt og nemt.
Så nemt kan du opgradere de sædvanlige frikadeller med antiinflammatorisk kraft.
Salmorejo er den spanske tomatsuppe gazpachos tykke fætter fra Andalusien … en nem, lækker, mættende og ikke mindst antiinflammatorisk tomatsuppe.
Når brombærrene er i sæson, er det bare om at spise masser af dem! Fx i denne lækre salat med avocado og bolschebeder.
Fermentering af grøntsager er en sand landeplage for tiden. Men det er der også en særdeles antiinflammatorisk grund til.
Hver enkelt ingrediens er blevet nøje udvalgt, målt og vejet for at få lov at være med i denne antiinflammatoriske thai-salat …
Lasagne smager fantastisk, men oksekød og hvid pasta er ikke ligefrem antiinflammatorisk … det er til gengæld denne lasagne med kylling, hvidkål, sunde olier og fuldkornsmel.
