Antiinflammatorisk kost

Antiinflammatorisk tomatsuppe – Salmorejo

Antiinflammatorisk tomatsuppe – Salmorejo

Salmorejo er den spanske tomatsuppe gazpachos tykke fætter fra Andalusien … en nem, lækker, mættende og ikke mindst antiinflammatorisk tomatsuppe.

Konfektkugler med peanuts og chokolade

Konfektkugler med peanuts og chokolade

Konfektkugler er ikke kun til jul. Disse magnesium-bomber er proppet med ingredienser, der gavner din hjerne og din krop her og nu!

Spinatbøffer med brombær og bolschebeder

Spinatbøffer med brombær og bolschebeder

Når brombærrene er i sæson, er det bare om at spise masser af dem! Fx i denne lækre salat med avocado og bolschebeder.

Antiinflammatorisk koldskål med blåbær

Antiinflammatorisk koldskål med blåbær

Giv den klassiske koldskål en antiinflammatorisk opgradering. Det er både hurtigt, nemt og vildt lækkert.

Velsmurt Hjerne – nu går vi efter dit hoved …

Velsmurt Hjerne – nu går vi efter dit hoved …

I 2018-bestselleren Velsmurt skød vi efter benene. Nu går vi efter dit hoved … mød den nye bog Velsmurt Hjerne.

Klatkager med lyn-syltetøj

Klatkager med lyn-syltetøj

Blev der en rest havregrød til overs fra morgenmaden? Så er du allerede godt i gang med en portion lækre og antiinflammatoriske kokosklatkager.

Antiinflammatoriske pålægssalater … rejesalat, hønsesalat og italiensk salat

Antiinflammatoriske pålægssalater … rejesalat, hønsesalat og italiensk salat

De klassiske pålægssalater rejesalat, hønsesalat og italiensk salat er her blevet opgraderet med masser af antiinflammatorisk styrke.

Fuldkorns-pandekager med ingefær og mandler

Fuldkorns-pandekager med ingefær og mandler

Skønne, nemme og hurtige fuldkorns-pandekager proppet med antiinflammatorisk sundhed i form af ingefær, mandler og friske bær.

Ovnbagt laks med fermenteret rødkål

Ovnbagt laks med fermenteret rødkål

Fermentering af grøntsager er en sand landeplage for tiden. Men det er der også en særdeles antiinflammatorisk grund til.