Semifreddo med blåbær og mynte
Semifreddo er en italiensk klassiker, her i nye, sundere klæder. Isen fryses uden ismaskine og serveres semi-freddo – halv-kold.
Dessert
Konfekt-kugler med dadler og chokolade
Med særligt udvalgte antiinflammatoriske ingredienser kan du servere lækker og sund konfekt til jul.
Konfektkugler med peanuts og chokolade
Konfektkugler er ikke kun til jul. Disse magnesium-bomber er proppet med ingredienser, der gavner din hjerne og din krop her og nu!
Antiinflammatorisk koldskål med blåbær
Giv den klassiske koldskål en antiinflammatorisk opgradering. Det er både hurtigt, nemt og vildt lækkert.
Spansk glutenfri mandelkage
Nogen tager sandaler og sangriakander med hjem som souvenirs fra ferien på Mallorca. Jeg har naturligvis taget en kageopskrift med …
Fuldkorns-pandekager med ingefær og mandler
Skønne, nemme og hurtige fuldkorns-pandekager proppet med antiinflammatorisk sundhed i form af ingefær, mandler og friske bær.
Glutenfri risalamande cheesecake
Hvis du er lige så vild med risalamande, som jeg er, vil du elske denne cheesecake …
Glutenfri citrontærte med marengs
Sprød tærtebund, syrlig citroncreme og sød marengs i skøn forening … og så er det endda en glutenfri citrontærte.
Sommer-lagkage med glutenfri marengsbunde
En farvestrålende glutenfri lagkage med marengsbunde, rabarbercreme, “nougat”creme, hakket chokolade og friske sommerbær – bliver det mere sommerligt?