Tag: Peberfrugt

Pizza med tomatrelish og marineret rosenkål

Pizza med tomatrelish og marineret rosenkål

Indrømmet! Det er ikke en helt almindelig pizza … Til gengæld er alle ingredienserne både antiinflammatoriske og særdeles velsmagende.

Antiinflammatoriske squashfrikadeller med rød peber-salat

Antiinflammatoriske squashfrikadeller med rød peber-salat

Vegetariske frikadeller lavet af masser af friske grøntsager og fuldkorn. Uden kød, men fyldt med sundhed og velsmag.

Grønne falafler med grov tabouleh

Grønne falafler med grov tabouleh

Grøn, sund og nem aftensmad med masser af antiinflammatoriske ingredienser.

Lyn-laks – antiinflammatorisk lynstegt laks

Lyn-laks – antiinflammatorisk lynstegt laks

Nogle gange skal det bare gå lidt stærkt med at få aftensmaden på bordet. Men derfor kan den sagtens være antiinflammatorisk alligevel.

Thai-salat med marineret kalkun

Thai-salat med marineret kalkun

Hver enkelt ingrediens er blevet nøje udvalgt, målt og vejet for at få lov at være med i denne antiinflammatoriske thai-salat …

Tomatsuppe med kammuslinger

Tomatsuppe med kammuslinger

Ikke nok med, at denne fyldige tomatsuppe er sprængfyldt med sunde ingredienser … den smager også helt fantastisk!

Moqueca – brasiliansk fiskesuppe

Moqueca – brasiliansk fiskesuppe

En af de helt store fordele ved denne brasiliansk inspirerede fiskesuppe “Moqueca” er – udover den skønne smag – at der næsten er frit valg af ingredienser.

Tabouleh

Tabouleh

Tabouleh er fast inventar i det mellemøstlige køkken, og denne finthakkede salat af tomater, krydderurter, abrikoser, couscous og meget mere smager da også himmelsk.

Kæmperejer i kokossauce

Kæmperejer i kokossauce

Nem og hurtig aftensmad med masser af smag, saftige kæmperejer og sprøde grøntsager.

Tre-peberfrugtsalat

Tre-peberfrugtsalat

Knasende sprøde grøntsager møder cremet fetaost i denne farvestrålende peberfrugtsalat, mens rødløg, bredbladet persille og dild giver salaten en overraskende frisk smag.