Anti-inflammatoriske kyllingekødboller med hakket lyn-salat
Anti-inflammatorisk mad behøver ikke betyde flere timer i køkkenet. Kyllingekødbollerne er hurtigt lavet … og salaten – den kan klares på ét minut!
Tag: Kylling
Fyldte tomater med kylling og timian
Aftensmad fyldt med smagen af sommer … og så får du et halvt kilo grøntsager indenbords i ét måltid!
Antiinflammatoriske kyllingefrikadeller med rød coleslaw
Så nemt kan du opgradere de sædvanlige frikadeller med antiinflammatorisk kraft.
Spinatbøffer med brombær og bolschebeder
Når brombærrene er i sæson, er det bare om at spise masser af dem! Fx i denne lækre salat med avocado og bolschebeder.
Antiinflammatoriske pålægssalater … rejesalat, hønsesalat og italiensk salat
De klassiske pålægssalater rejesalat, hønsesalat og italiensk salat er her blevet opgraderet med masser af antiinflammatorisk styrke.
Grøn salat med quinoa, kylling og vanilje-vinaigrette
Den grønne salat med quinoa er fuld af antiinflammatorisk styrke … og så smager den oven i købet skønt af vanilje!
Antiinflammatorisk lasagne med kylling
Lasagne smager fantastisk, men oksekød og hvid pasta er ikke ligefrem antiinflammatorisk … det er til gengæld denne lasagne med kylling, hvidkål, sunde olier og fuldkornsmel.
Satay-spyd med kylling og peanutsauce
Satay-spyd er en ægte klassiker på asiatiske menukort. De små kyllingespyd bliver mindst lige så lækre, når man laver dem selv – og så er det slet ikke svært!
Laksa – spicy suppe med kylling
Masser af chili, ingefær og citrongræs giver varmen – og smager skønt – i denne klassiske, men relativt ukendte asiatiske suppe.
Kylling Tikka Masala
Kylling Tikka Masala er en af mine absolutte yndlingsopskrifter fra Maratonkogebogen …
