Antiinflammatoriske pålægssalater … rejesalat, hønsesalat og italiensk salat
De klassiske pålægssalater rejesalat, hønsesalat og italiensk salat er her blevet opgraderet med masser af antiinflammatorisk styrke.
Tag: Kylling
Grøn salat med quinoa, kylling og vanilje-vinaigrette
Den grønne salat med quinoa er fuld af antiinflammatorisk styrke … og så smager den oven i købet skønt af vanilje!
Antiinflammatorisk lasagne med kylling
Lasagne smager fantastisk, men oksekød og hvid pasta er ikke ligefrem antiinflammatorisk … det er til gengæld denne lasagne med kylling, hvidkål, sunde olier og fuldkornsmel.
Satay-spyd med kylling og peanutsauce
Satay-spyd er en ægte klassiker på asiatiske menukort. Satay-spyddene bliver mindst lige så lækre, når man laver dem selv – og så er det slet ikke svært!
Laksa – spicy suppe med kylling
Masser af chili, ingefær og citrongræs giver varmen – og smager skønt – i denne klassiske, men relativt ukendte asiatiske suppe.
Kylling Tikka Masala
Kylling Tikka Masala er en af mine absolutte yndlingsopskrifter fra Maratonkogebogen …
Rissalat med avocado og kylling
Kylling og ris lyder måske ikke som noget særligt, men i denne rissalat får the usual suspects selskab af frisk mango, avocado og koriander.
Cæsarsalat med kylling
Giv cæsarsalaten et sundere twist med broccoli og grove croutoner. Og dressingen … den er naturligvis fedtfattig – men ikke desto mindre vanvittig lækker.
Ovnbagt citron-kylling med mandler
Der er langt fra frysediskens panerede kyllingenuggets til denne friske og saftige citron-kylling med sprøde, ristede mandler.
Tomatkylling med safrancouscous
To krydderier er særligt vigtige i denne tomatkylling med couscous, der er inspireret af det nordafrikanske køkken; Safran og Ras el Hanout.
Abonner på CookingClubs YouTube-kanal
