Tag: Kylling

Antiinflammatoriske kyllingefrikadeller med rød coleslaw

Antiinflammatoriske kyllingefrikadeller med rød coleslaw

Så nemt kan du opgradere de sædvanlige frikadeller med antiinflammatorisk kraft.

Spinatbøffer med brombær og bolschebeder

Spinatbøffer med brombær og bolschebeder

Når brombærrene er i sæson, er det bare om at spise masser af dem! Fx i denne lækre salat med avocado og bolschebeder.

Antiinflammatoriske pålægssalater … rejesalat, hønsesalat og italiensk salat

Antiinflammatoriske pålægssalater … rejesalat, hønsesalat og italiensk salat

De klassiske pålægssalater rejesalat, hønsesalat og italiensk salat er her blevet opgraderet med masser af antiinflammatorisk styrke.

Grøn salat med quinoa, kylling og vanilje-vinaigrette

Grøn salat med quinoa, kylling og vanilje-vinaigrette

Den grønne salat med quinoa er fuld af antiinflammatorisk styrke … og så smager den oven i købet skønt af vanilje!

Antiinflammatorisk lasagne med kylling

Antiinflammatorisk lasagne med kylling

Lasagne smager fantastisk, men oksekød og hvid pasta er ikke ligefrem antiinflammatorisk … det er til gengæld denne lasagne med kylling, hvidkål, sunde olier og fuldkornsmel.

Satay-spyd med kylling og peanutsauce

Satay-spyd med kylling og peanutsauce

Satay-spyd er en ægte klassiker på asiatiske menukort. Satay-spyddene bliver mindst lige så lækre, når man laver dem selv – og så er det slet ikke svært!

Laksa – spicy suppe med kylling

Laksa – spicy suppe med kylling

Masser af chili, ingefær og citrongræs giver varmen – og smager skønt – i denne klassiske, men relativt ukendte asiatiske suppe.

Kylling Tikka Masala

Kylling Tikka Masala

Kylling Tikka Masala er en af mine absolutte yndlingsopskrifter fra Maratonkogebogen …

Rissalat med avocado og kylling

Rissalat med avocado og kylling

Kylling og ris lyder måske ikke som noget særligt, men i denne rissalat får the usual suspects selskab af frisk mango, avocado og koriander.

Cæsarsalat med kylling

Cæsarsalat med kylling

Giv cæsarsalaten et sundere twist med broccoli og grove croutoner. Og dressingen … den er naturligvis fedtfattig – men ikke desto mindre vanvittig lækker.