Tag: Fuldkorn

Fuldkorns-pandekager med ingefær og mandler

Fuldkorns-pandekager med ingefær og mandler

Skønne, nemme og hurtige fuldkorns-pandekager proppet med antiinflammatorisk sundhed i form af ingefær, mandler og friske bær.

Krydderkage med søde kartofler

Krydderkage med søde kartofler

Med sit indhold af fuldkorn, rapsolie, valnødder og ingefær kan denne krydderkage faktisk kalde sig antiinflammatorisk.

Brioche-burgerboller

Brioche-burgerboller

Brioche-bølgen er over os … og de søde, bløde brioche-burgerboller kan nemt laves i en lidt sundere og grovere udgave – uden at det går ud over den gode, autentiske smag af amerikansk diner.

Pistacie-muffins med olivenolie og fuldkornsmel

Pistacie-muffins med olivenolie og fuldkornsmel

Olivenolie er en sjælden gæst i det søde køkken, men den giver disse pistacie-muffins en helt fantastisk smag – og masser af sundt fedt.

Chokolademuffins med fuldkornsmel

Chokolademuffins med fuldkornsmel

Søde og saftige chokolademuffins med hvid chokolade, pekannødder og masser af fuldkornsmel. Lidt sundere … og meget lækrere!

Citronmåne med fuldkorn og marcipan

Citronmåne med fuldkorn og marcipan

Det er 50 år siden den berømte halvrunde citronmåne så dagens lys. 50 år! Så er det vist også på høje tid med et lidt sundere og MEGET lækrere alternativ …

Glutenfri vafler med spinat og fuldkorn

Glutenfri vafler med spinat og fuldkorn

Hvorfor skal vafler kun være dessert? Disse glutenfri vafler er bagt med fuldkornsmel og spinat – og kan bruges til meget mere …

Antiinflammatorisk rissalat med savoykål og soltørret tomat

Antiinflammatorisk rissalat med savoykål og soltørret tomat

Lækker, mættende og ikke mindst antiinflammatorisk rissalat, der passer perfekt til både frokost på farten og som tilbehør til aftensmaden.

Glutenfrit surdejsbrød

Glutenfrit surdejsbrød

Endelig! Et glutenfrit surdejsbrød, der er luftigt, med saftig krumme, sprød skorpe og en skøn smag af surdej.

2 slags glutenfri fastelavnsboller

2 slags glutenfri fastelavnsboller

På denne tid af året er der fastelavnsboller alle vegne. Men vil du gerne undgå gluten, skal du ofte lede længe. Her får du mine bud på lækre glutenfri fastelavnsboller – med masser af ballade i!