Tag: Hvidløg

Chili sin carne med spicy guacamole

Chili sin carne med spicy guacamole

Der er så meget smag og styrke i denne chili sin carne, at du med garanti ikke savner kødet …

Rødbedesuppe med savoykål – borscht-suppe

Rødbedesuppe med savoykål – borscht-suppe

Den hurtige (og ganske velsmagende) vej til over 300 gram af de gode, grove grøntsager.

Anti-inflammatoriske kyllingekødboller med hakket lyn-salat

Anti-inflammatoriske kyllingekødboller med hakket lyn-salat

Anti-inflammatorisk mad behøver ikke betyde flere timer i køkkenet. Kyllingekødbollerne er hurtigt lavet … og salaten – den kan klares på ét minut!

Skindstegt makrelfilet med hjemmelavet sød chilisauce

Skindstegt makrelfilet med hjemmelavet sød chilisauce

Nyd et simpelt, men særdeles antiinflammatorisk festmåltid med skindstegt makrelfilet, sprød blomkål og hjemmelavet sød chilisauce.

Glutenfri pizza med rødbede, tomater og grønkålspesto

Glutenfri pizza med rødbede, tomater og grønkålspesto

Så er der serveret: En hjemmelavet glutenfri pizza med antiinflammatorisk styrke, der både smager fantastisk og ser vanvittig godt ud … Velbekomme!

Fyldte tomater med kylling og timian

Fyldte tomater med kylling og timian

Aftensmad fyldt med smagen af sommer … og så får du et halvt kilo grøntsager indenbords i ét måltid!

Antiinflammatorisk tomatsuppe – Salmorejo

Antiinflammatorisk tomatsuppe – Salmorejo

Salmorejo er den spanske tomatsuppe gazpachos tykke fætter fra Andalusien … en nem, lækker, mættende og ikke mindst antiinflammatorisk tomatsuppe.

Ovnbagt laks med fermenteret rødkål

Ovnbagt laks med fermenteret rødkål

Fermentering af grøntsager er en sand landeplage for tiden. Men det er der også en særdeles antiinflammatorisk grund til.

Antiinflammatorisk ærtedip

Antiinflammatorisk ærtedip

Antiinflammatorisk udskiftning: Ud med chips og dipmix … Ind med denne nemme og lynhurtige ærtedip med spidskommen og hvidløg.

Antiinflammatorisk rødbede-hummus

Antiinflammatorisk rødbede-hummus

De fleste kender og elsker den klassiske hummus, men ved at tilsætte rødbede og gurkemeje bliver denne røde hummus både lækrere, flottere og markant sundere.