Nyeste opskrifter

Blomkålswraps med laks og pesto

Blomkålswraps med laks og pesto

Sådan gør du din madpakke til en sand antiinflammatorisk bombe, der oven i købet smager suverænt.

Antiinflammatoriske pandekager med spinat, ingefær og bær

Antiinflammatoriske pandekager med spinat, ingefær og bær

Start dagen i bedste antiinflammatoriske stil med disse skønne pandekager.

Glutenfri vafler med spinat og fuldkorn

Glutenfri vafler med spinat og fuldkorn

Hvorfor skal vafler kun være dessert? Disse glutenfri vafler er bagt med fuldkornsmel og spinat – og kan bruges til meget mere …

Antiinflammatorisk rissalat med savoykål og soltørret tomat

Antiinflammatorisk rissalat med savoykål og soltørret tomat

Lækker, mættende og ikke mindst antiinflammatorisk rissalat, der passer perfekt til både frokost på farten og som tilbehør til aftensmaden.

Gateau a la Marcel

Gateau a la Marcel

Dette er eventyret om, hvordan en kartoffel blev forvandlet til en smuk og lækker fransk dessert …

Glutenfrit surdejsbrød

Glutenfrit surdejsbrød

Endelig! Et glutenfrit surdejs-brød, der er luftigt, med saftig krumme, sprød skorpe og en skøn smag af surdej.

2 slags fastelavnsboller – uden gluten

2 slags fastelavnsboller – uden gluten

På denne tid af året er der fastelavnsboller alle vegne. Men vil du gerne undgå gluten, skal du ofte lede længe. Her får du mit bud på lækre fastelavnsboller uden gluten – med med masser af ballade i!

Nutella brioche med fuldkorn

Nutella brioche med fuldkorn

Nogle kalder den en Nutella-stjerne på grund af den smukke form, og det er bestemt en kage, der imponerer! Både på morgenbordet i stedet for det klassiske wienerbrød eller til en kop eftermiddagskaffe. Her i en lidt sundere udgave med fuldkorn.

Velsmurt – min nye, antiinflammatoriske kogebog

Velsmurt – min nye, antiinflammatoriske kogebog

Det er ikke uden en vis portion stolthed, at jeg kan løfte sløret for min nye kogebog “Velsmurt”

Lynhurtige peanutcookies

Lynhurtige peanutcookies

Det tager ikke mange minutter at røre dejen sammen til disse fantastiske peanutcookies uden gluten. Der er nemlig kun fire ingredienser i!