Rist hasselnødderne i ovnen 8-10 minutter ved 200° C. Gnub skallerne af i et viskestykke og blend nødderne til fint mel sammen med havregrynene.
Smelt chokoladen over vandbad eller i mikrobølgeovn. Hæld chokoladen i en foodprocessor eller en blender sammen med dadler, rapsolie, honning, kakao og salt. Blend, til det hele er godt blandet sammen.
Tril massen til små kugler og rul dem i hindbærstøv eller kokosmel.