Beskrivelse
Supernerven – Hvordan vagusnerven kan styrke din fordøjelse og mentale ro
Supernerven tager afsæt i den nyeste forskning om forbindelsen mellem hjernen, tarmen og nervesystemet. Med 36 specialudviklede opskrifter bliver det nemt at omsætte bogens principper til velsmagende hverdagsmåltider med fokus på både fordøjelse og næring.
Bogen forklarer, hvordan vagusnerven spiller en helt central rolle i kommunikationen mellem hjernen og kroppens organer, og hvorfor denne forbindelse har betydning for både fordøjelse, stress og mental trivsel.
Forfatterne kobler viden om hjerne-tarm-aksen, mikrobiomet og nervesystemet med konkrete råd til hverdagen og giver en række redskaber, der kan være med til at understøtte både fordøjelsen og den mentale trivsel – fra kost og måltidsvaner til vejrtrækning, søvn og daglige rutiner.
Bogen giver dig:
- Viden om forbindelsen mellem hjerne og tarm og vagusnervens afgørende rolle.
- Konkrete øvelser og kostråd, der forbedrer fordøjelsen og beroliger nervesystemet.
- Justerbare opskrifter der er opbygget i to trin: en basisdel, der giver ro i maven, og en boostdel, som gradvis tilføjes, når du er klar til at stimulere tarmfloraen mere. Opskrifterne er udviklet til at styrke både fordøjelsen og nervesystemet, og giver mulighed for at tilpasse maden efter mavens behov.
Ønsker du en personlig hilsen i bogen, kan du angive det ved checkout. (Bemærk, at bøger med personlig hilsen af gode grunde ikke kan returneres.)
