Beskrivelse
Bag selv: Glutenfri citronmuffins med marcipan og mandelcrumble.
Bløde, let syrlige, saftige muffins med en sød, sprød crumble på toppen … Både smag og konsistens går op i en højere enhed – og så er de endda glutenfri!
En af de store udfordringer ved glutenfri bagning er luftighed. Ofte falder kagerne sammen og bliver hårde som kanonkugler. I denne opskrift på citronmuffins piskes æg og sukker ekstra luftigt, mens melet foldes forsigtig i dejen ad flere omgange. Resultatet er lette og lækre citronmuffins.
Sammen med opskriften på de glutenfri citronmuffins får du en F.A.Q. med praktisk viden om ingredienserne og tilberedningen, samt kalorieberegning.
Opskriftarket leveres som digital pdf-fil via et downloadlink. Pdf-filen kan downloades to gange via dette link. Opskriftarket kan printes eller læses på computer, tablet og mobil.
