En lækker mazarinkage skal smage af mandler. Så hvorfor ikke bruge mandelmel i stedet for hvede … og marcipan i stedet for noget af sukkeret?
Hvis du er lige så vild med risalamande, som jeg er, vil du elske denne cheesecake …
De forskellige glutenfri meltyper har hver sine bageevner og smagsnuancer, så det kan være svært at vælge rigtigt. Her er en guide til de typer af mel uden gluten, som jeg gerne har i skuffen (plus den vigtige ekstra ingrediens, der får dit glutenfri brød …
Sprød tærtebund, syrlig citroncreme og sød marengs i skøn forening … og så er det endda en glutenfri citrontærte.
Det gode alternativ til billigt halloween-slik: Bag selv disse hurtige, lækre (og sundere) glutenfri halloween-cookies.
En crumble er en hurtig vej til en lækker kage, og denne glutenfri æblecrumble med marcipan er ingen undtagelse.
Vanilje, mandler, kanel og efterårsmodne pærer … så mange skønne smage samlet i én glutenfri pæremuffin.
Jeg elsker pære. Simpelthen. Og alt, der smager af pære – pæreis, pærecider, pæremuffins og ikke mindst denne glutenfri pærecrumble. Prøv selv!
Æbletræerne bugner, så nu skal der for alvor bages med æbler. Denne glutenfri æbletærte med mandler og marcipan er et godt sted at starte.
