Tag: Sennep

Rød coleslaw med skyr

Rød coleslaw med skyr

En dressing af skyr og god mayonnaise gør denne lækre rødkåls-coleslaw en god sjat sundere.

Pannfisch – pandestegt torsk

Pannfisch – pandestegt torsk

Den klassiske tyske Pannfisch (pandestegt torsk) er en fedtet oplevelse. Den ellers fine og magre torsk er overhældt med fed sauce og serveres med masser af olie- eller smørstegte kartofler. Her får fiskeretten en sund overhaling.